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La pizzeria nasce da un progetto di Felice Messina e Maria Cacialli, figlia di Ernesto, pizzaiolo del Centro Storico divenuto famoso per aver simpaticamente “trascinato” nel 1994 l’allora Presidente degli Stati Uniti Bill Clinton nella sua pizzeria per offrirgli un “pezzo di Napoli”. Così come suo padre, anche Maria, affiancata da suo marito Felice ha voluto rendere omaggio alla pizza aprendo in pieno Centro Storico (Via del Grande Archivio) un vero e proprio “Tempio” capace di ospitare oltre 150 persone.
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ASSOLUTAMENTE DA PROVARE
La Regina delle
Pizze Fritte
I FRITTI
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Crocchè € 1,00
potato croquettes
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Crocchè con friarielli € 1,50
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Crocchè mortadella, pistacchio € 2,00
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Arancino € 2,00
arancino rise
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Frittatina di maccheroni € 2,00
small macaroni frittata
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Frittatina alla Nerano € 2,50
Frittatina alla Nerano
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Frittatina pistacchio e mortadella € 2,50
Frittatina pistacchio e mortadella
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Frittatina porchetta, provola, friarielli € 2,50
Frittatina porchetta, provola, friarielli
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Frittatina di maccheroni salsiccia, friarielli € 2,50
(small macaroni frittata, sausage, vegetables)
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Patatine fritte € 3,00
french fries
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Zeppoline € 3,00
fried balls
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Straccetti fritti con pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano € 8,00
fried straccetti, tomatoes, arugula and parmigiano cheese
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Montanarine fritte (4pz.) € 12,00
(2pz.) Classica con pomodoro, mozzarella, basilico e pecorino
(friedpizza with ragù neapolitan sauce, mozzarella, basil and cheese)
(1pz.) Ricotta, mortadella e pistacchio
(friedpizza with ricotta, mortadella, pistachios)
(1pz.) Crema di friarielli e provola
(Neapolitan vegetable cream and provola)
GLI ANTIPASTI
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Insalata mista con tonno in olio di oliva € 7,00
(mixed salad, tuna in olive oil)
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Insalata Caprese € 7,00
con mozzarella di bufala Campana D.O.P., basilico, origano, pomodorini (caprese salad: buffalo mozzarella campana dop, basil, oregano, tomatoes)
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Prosciutto crudo e mozzarella Campana D.O.P. € 8,00
ham and buffalo mozzarella campana DOP
ASSOLUTAMENTE DA PROVARE
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LE PIZZE
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Tutte le varianti hanno un costo a parte
All variantions are charged separately
Le Pizze ordinate non possono
essere cambiate.
Se allergici o intolleranti a particolari
alimenti vi preghiamo di comunicarlo
al personale di sala.
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Marinara € 4,00
pomodoro, olio, aglio, origano, basilico
(tornato, oil garlic, oregano, basil) -
Margherita € 6,00
fior di latte, pomodoro, olio, pecorino, basilico
(fior di latte, tomato, oil cheese, basil) -
Ripieno classico € 7,50
fior di latte, ricotta, prosciutto cotto, pomodoro, pecorino, basilico, olio
(fior di latte, ricotta cheese, ham, tomato, cheese, basil, oil) -
Parmigiana € 8,50
fior di latte, pomodoro, olio, pecorino, melanzane alla parmigiana
(fior di latte, tomato, oil, cheese, eggplant) -
Bufalina € 7,50
mozzarella di bufala, pomodoro, olio evo, pecorino, basilico
(buffalo mozzarella, tomato, extra virgin olive oil, pecorino cheese, basil) -
Carrettiere € 8,50
mozzarella, pecorino, friarielli, salsiccia, olio
mozzarella cheese, pecorino cheese, neapolitan broccoli, sausage, oil -
Capricciosa € 9,00
fior di latte, pomodoro, olio, pecorino, basilico, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi
(fior di latte, tomato, oil, cheese, basil, ham, mushrooms, olive, artichoke)
LE PIZZE FRITTE
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Montanara fritta con pomodoro € 7,00
a crudo: mozzarella, basilico, pecorino
(friedpizza with ragù neapolitan sauce, mozzarella, basil and cheese) -
Pizza fritta classica Napoletana cicoli di maiale, ricotta, provola, pepe € 8,00
(friedpizza with cicoli, ricotta cheese, provola, pepper)
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Pizza fritta Cafoncella salsiccia, friarielli, provola € 8,00
(sausage, vegetables, provola)
LE PIZZE SPECIALI
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Carbo pizza NOVITà € 10,00
Fior di latte, tuorlo d’uovo pastorizzato, guanciale, pecorino e pepe
(Fiordilatte, pasteurized egg yolk, bacon, pecorino and pepper) -
Zuccarella NOVITà € 8,00
Crema di zucca, salsiccia e provola, pecorino, olio EVO e basilico
(Pumpkin cream, sausage, provola cheese. pecorino romano cheese basil and xtra virgin olive oil) -
La Fresca NOVITà € 8,00
Rucola, pomodorini, stracciata di bufala, pesto di basilico, bocconcini di bufala, Olio evo
(Arugula, cherry tomatoes, buffalo stracciata, basil pesto, buffalo morsels, extra virgin olive oil) -
A Casa mia NOVITà € 10,00
Parmigiana di melanzane, polpettine fritte, stracciata di bufala, olio evo e basilico
(Eggplant parmigiana, fried meatballs, buffalo stracciata, extra virgin olive oil and basil) -
Terra Mia (omaggio a Pino Daniele) € 7,50
pomodorino giallo, provola affumicata, pecorino, basilico, olio evo
(yellow tomato, smoked provola, pecorino, basil, extra virgin olive oil) -
Marinara speciale € 7,50
pomodorini del piennolo del Vesuvio D.O.P., aglio, origano, olive nere, alici, olio evo, basilico
(Piennolo del Vesuvio D.O.P. tomatoes, garlic, oregano, black olives, anchovies, extra virgin olive oil, basil) -
Margherita DOC (pizza stagionale) € 8,00
fior di latte, pomodoro, olio, pecorino, basilico, bocconcini di bufala all’uscita
(fior di latte, tomato, oil cheese, basil, buffalo mozzarella from Campania) -
Vesuvio € 8,50
pomodorini del piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala Campana, pecorino, olio evo, basilico
(Piennolo cherry tomatoes from Vesuvius, buffalo mozzarella from Campania, pecorino cheese, extra virgin olive oil, basil ) -
Grande Sud € 9,00
pomodorini secchi, 'nduja, pomodoro, mozzarella di bufala Campana, pecorino, basilico, olio evo
(dried tomatoes, 'nduja, tomato, buffalo mozzarella from Campania, pecorino, basil, extra virgin olive oil) -
La Gustosa € 10,00
granella di pistacchio, pesto di pistacchio, mortadella, provola, pecorino, olio
(chopped pistachios, pistachio pesto, mortadella, provola, pecorino, oil) -
Al pesto € 8,50
pesto, salsiccia, fior di latte, pecorino, olio evo
(pesto, sausage, fior di latte, pecorino cheese, extra virgin olive oil) -
La Campana € 10,00
pomodorini del vesuvio rossi e gialli, salame, mozzarella di bufala, olio evo, pecorino
(red and yellow vesuvio cherry tomatoes, salami, buffalo mozzarella, evo and pecorino oil) -
Mezza Luna € 10,00
ripieno con ricotta, provola, prosciutto cotto / l’altra metà pomodorini, provola
(stuffed with ricotta, provola and ham cooked and the other half cherry tomatoes, smoked provola cheese) -
A’ Munacella € 10,00
zucchine fritte, fior di latte, pancetta, scaglie di provolone del monaco
(fried courgettes, fior di latte, pancetta, flakes of provolone del monaco)
LE PIZZE BIANCHE
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Donna Maria (pizza stagionale) € 7,00
scarola, olive nere, mozzarella, pecorino, olio evo
(endive, black olives, mozzarella cheese, pecorino cheese, extra virgin olive oil) -
Gaia € 8,50
prosciutto cotto, fior di latte, patatine, pecorino, basilico, olio
(ham, provola, chips, fior di Latte, basil oil) -
Ripieno Ernesto al forno € 8,50
cicoli, ricotta, mozzarella, pepe, scaglie di parmigiano
Ernesto stuffing pizza: cicoli, ricotta cheese, mozzarella, pepper, parmigiano -
Bianca panna, prosciutto e mais € 9,00
fior di latte, olio, prosciutto cotto, panna, mais, pecorino, basilico
(fior di latte, oil ham, cream, mais, cheese, basil) -
San Gennaro € 9,50
base di ricotta, salame, fior di latte, olio, basilico all’uscita sbriciolata di tarallo Napoletano
based on ricotta, salami, mozzarella, oil, basil crumbled Neapolitan tarallo -
Fiorillo € 9,50
fiori di zucca, provola, pancetta, ricotta, basilico, olio evo
(zucchini flowers, provola, bacon, ricotta cheese, basil extra virgin olive oil) -
Reginella € 10,00
fior di latte, olio, scaglie di grana, prosciutto crudo, rucola
(fior di latte, oil cheese, ham, arugula) -
Gateau bianca € 9,50
panna, prosciutto, mozzarella, crocchè, pecorino, olio evo, basilico
(cream, ham. mozzarella, croquettes, cheese, e.v. olive oil basil)
DESSERT DI PIZZA
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Straccetti fritti con Nutella € 7,00
fried Straccetti with Nutella chocolate hazelnut spread
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Pizza al forno con Nutella € 7,00
Pizza with Nutella chocolate hazelnut spread
LE BIBITE
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Acqua minerale 50 cl. € 1,00
Acqua minerale 50 cl.
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Acqua naturale 50 cl. € 1,00
Acqua naturale 50 cl.
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Coca Cola 33cl. € 2,50
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Coca Cola zero 33cl. € 2,50
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Fanta 33 cl. € 2,50
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Sprite 33 cl. € 2,50
LE BIRRE
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LEFFE Blonde € 5,00
33cl
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LEFFE Ambrèe € 5,00
33cl
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LEFFE Rouge € 5,00
33cl
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LEFFE Triple € 5,00
33cl
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Birra DAB 20 cl. € 3,00
alla spina
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Birra Oberdorfer Weiss € 7,00
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Birra DAB 40 cl. € 6,00
alla spina
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Birra Nastro Azzurro 33 cl. € 3,50
in bottiglia
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Birra Norbertus doppio malto rossa € 7,00
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Bock doppio malto ambrata, aroma persistente, gusto dolce € 7,00
con note di frutta matura, marasca, prugna e finale amaro.
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Birra Ichnusa non filtrata 33 cl. in bottiglia € 3,50
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N'Artigiana ORO € 5,00
lager bassa fermentazione 33cl
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N'Artigiana AMBRATA € 5,00
PALE ALE alta fermentazione 33cl
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N'Artigiana ROSSA € 5,00
LAGER bassa fermentazione 33cl
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N'Artigiana SENZA GLUTINE € 5,00
LAGER. bassa fermentazione 33cl
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N'Artigiana DOPPIO MALTO € 5,00
STRONG ALE alta fermentazione 33cl
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NOBERTUS € 7,00
DOPPIO MALTO ROSSA 0,50
VINO
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Falanghina 37,5 cl. € 5,00
Falanghina 37,5 cl.
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Falanghina 75 cl. € 9,00
Falanghina 75 cl.
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Aglianico 37,5 cl. € 5,00
Aglianico 37,5 cl.
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Aglianico 75 cl. € 9,00
Aglianico 75 cl.
DIGESTIVI
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Limoncello € 2,00
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Meloncello € 2,00
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Amaro € 2,00
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Pistacchio € 2,00
Realizzato da La Stampa Creativa